Реабилитационно-оздоровительная группа «Непоседы» продолжила путешествие по родному краю. 07.08.2019 г. ребята побывали на фабрике «Покровский пряник».
Город Покров – знаменит пряниками и мастерами по пряничному делу.
На фабрике «Покровский пряник» всегда очень ароматно пахнет выпечкой. На пороге юных «непосед» встретила экскурсовод Александра. Она рассказала о возрождении пряничного производства, о его владельце. Оказывается знаменитый пряник «Аркаша» назван в честь сына хозяина фабрики. Ребята узнали, как замешивается тесто, в какие формы раскладывается, где выпекается, как упаковывается готовый пряник. В самых первых пряниках использовали в качестве начинки вареную сгущенку и грецкие орехи, а сейчас в начинку используют повидло, вишню, курагу и т.д. На фабрике делают пряничные рулеты, торты.
Экскурсия началась с музея пряничного производства, далее направились смотреть само производство, где идет процесс приготовления пряников. Ребята с большим удовольствием смотрели, как лепят пряники, укладывают в формы, добавляют начинку, ставят в печь, а потом вынимают из печи и оставляют, чтобы остыли. Художники раскрашивают остывшие пряники пищевыми красками, на вид так легко и просто.
Экскурсовод предложила самим попробовать раскрасить пряник и предложила пройти в уютное кафе, где был накрыт стол с пряниками различной начинкой для дегустации. После чайной паузы, ребята приняли участие в мастер-классе. На имбирных пряниках разных форм, каждый показал свое мастерство. И оказалось непростое это дело – рисовать на пряниках. Каждый раскрасил свой пряник, упаковал в пластиковую тару, и как подарок забрал домой для мамы.
Экскурсовод Александра подарила каждому ребенку по воздушному шару с символом фабрики «Покровский пряник».
После экскурсии ребята отправились в детскую библиотеку, где продолжили общаться за играми, чашкой чая, т.к. с каждым днем общение в лагере их сблизило, а расставание до следующего дня казалось долгим.
Возврат к списку
Город Покров – знаменит пряниками и мастерами по пряничному делу.
На фабрике «Покровский пряник» всегда очень ароматно пахнет выпечкой. На пороге юных «непосед» встретила экскурсовод Александра. Она рассказала о возрождении пряничного производства, о его владельце. Оказывается знаменитый пряник «Аркаша» назван в честь сына хозяина фабрики. Ребята узнали, как замешивается тесто, в какие формы раскладывается, где выпекается, как упаковывается готовый пряник. В самых первых пряниках использовали в качестве начинки вареную сгущенку и грецкие орехи, а сейчас в начинку используют повидло, вишню, курагу и т.д. На фабрике делают пряничные рулеты, торты.
Экскурсия началась с музея пряничного производства, далее направились смотреть само производство, где идет процесс приготовления пряников. Ребята с большим удовольствием смотрели, как лепят пряники, укладывают в формы, добавляют начинку, ставят в печь, а потом вынимают из печи и оставляют, чтобы остыли. Художники раскрашивают остывшие пряники пищевыми красками, на вид так легко и просто.
Экскурсовод предложила самим попробовать раскрасить пряник и предложила пройти в уютное кафе, где был накрыт стол с пряниками различной начинкой для дегустации. После чайной паузы, ребята приняли участие в мастер-классе. На имбирных пряниках разных форм, каждый показал свое мастерство. И оказалось непростое это дело – рисовать на пряниках. Каждый раскрасил свой пряник, упаковал в пластиковую тару, и как подарок забрал домой для мамы.
Экскурсовод Александра подарила каждому ребенку по воздушному шару с символом фабрики «Покровский пряник».
После экскурсии ребята отправились в детскую библиотеку, где продолжили общаться за играми, чашкой чая, т.к. с каждым днем общение в лагере их сблизило, а расставание до следующего дня казалось долгим.
